엄지의제왕 콜리플라워 라이스 만들기

우리나라 인구 1,200만 명이 앓고있다는 당뇨병! 

그런데 당뇨 막는 최고의 식재료가 있다?? 

 

바로 !!  꽃양배추, 하얀 브로콜리라고 불리는 

 

콜리 플라워 입니다. 

 

 

 

컬리플라워의 효능

 

 

비타민C와 식이섬유가 풍부하고,

 

항암 효과가 뛰어난 슈퍼 푸드로

 

 

 

칼륨과 칼슘 성분이 풍부하기 때문에 

 

적게 먹어도 포만감이 높아

 

당뇨식이 뿐만 아니라 다이어트식으로 좋습니다. 

 

 

 

 

당뇨약 끊고 살도 빼는 

 

엄지의제왕 콜리플라워 밥 만드는법 

 

 

 

먼저, 콜리플라워를 잘게 다져주세요 

 

 

 

 

 

달군 후라이팬에 콜리플라워를 넣고 볶아줍니다. 

 

 

이때 절대 기름을 넣으면 안됩니다!!!! 

 

 

약 10분 동안 볶아 수분을 날려줄 정도로 볶아주면

 

컬리플라워 밥 완성입니다. 

 

 

 

 

 

콜리플리워 밥 먹는법  

 

 

콜리플라워밥은 미역국 등 국에 말에 섭취하면 됩니다. 

 

 

콜리플리워 100g당 탄수화물 함량은 4.84g으로 

 

백미 79.5g의 16분의 1정도 밖에 되지 않아

 

 

 

 

 

콜리플라워 밥을 꾸준히 섭취하면

 

다이어트 효과도 얻고,

 

정상 혈당을 유지 하는데 도움을 받을 수 있습니다.