전복요리 맛있게 하는법 알토란 전복조림
전복은 여름철 땀을 많이 흘리고 무기력함을 느끼는 사람들에게 좋은보양식입니다. 단백질, 비타민 B군, 타우린, 미네랄 등이 골고루 들어 있어서 기력과 체력 강화에 좋은데요, 오늘은 삼복더위를 이기는 영양만점 전복 보양식 만들어 볼게요. 알토란 전복꽈리고추조림 이보은 레시피 전복 8마리, 꽈리고추 20개, 마늘 8개, 대파 (흰 줄기) 2대, 홍고추 1개 양념 진간장 2 큰 술 , 국간장 1 큰 술 , 맛술 3 큰 술 , 매실청 2 큰 술 , 참기름 1 큰 술 , 깻가루, 식용유 중간 크기의 전복 8마리는 솔로 깨끗이 씻은 후 전복 살을 3 등분으로 잘라 주세요. 2022.07.18 - 알토란 전복손질법 쉽게 손질하는법 전복 이빨 손질하는법 전복 내장 보관법 초복을 기점으로 이제 본격적인 더위의 시작이네요..
물회 양념장 알토란 전복물회 만드는법
본격적인 더위가 시작되면서 더위를 이겨내기 위해 기운을 보강하는 음식들을 찾아 먹게 되는데요, 몸에 열이 많아 땀을 많이 흘리고 더위를 잘 타는 체질에는 전복 요리가 아주 좋습니다. 오늘은 알토란에서 소개한 전복물회 만드는법 알려드릴게요. 알토란 전복물회 만들기 이보은 레시피 전복 8마리, 멍게 300g, 취청오이 1개 반, 배 반 개, 양배추 10장, 적양배추 3장, 양파 반 개, 당근 반 개, 깻잎 3장, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 육수 : 시판 냉면 육수 1kg, 고추장 4 큰 술 , 2배 식초 4 큰 술 , 매실청 4 큰 술 , 설탕 2 큰 술 , 다진 마늘 2 큰 술 , 연겨자 2 큰 술, 소금1 큰 술 , 깻가루 적당량 중간 크기 전복 8마리를 준비해 솔로 깨끗이 씻은 후 살만 얇게 슬라이..
