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단백질 많은 음식 엄지의 제왕 단백질 피자 흔히 단백질이 많은 음식으로 고기, 달걀 등을 생각하는데요, 근육을 키워주는 의외의 채소가 있습니다. 바로, 감자와 시금치 입니다. 감자 속의 단백질은 근육 생성 속도를 높여주고, 또 시금치를 꾸준히 섭취하게 되면 하체 근육이 11% 성장하고, 걷는 속도도 4% 더 빨라진다는 연구 결과도 있습니다. 단백질 풍부 , 근육 향상에 도움을 주는 감자와 시금치 요리 !! 단백질 폭탄 피자 만들어 볼까요? 재료 감자, 시금치, 달걀 , 방울 토마토, 모짜렐라 치즈, 감자전분, 올리브유, 소금 먼저, 감자를 강판에 갈아 줍니다. 갈은 감자에 전분가루, 계란 1개, 소금 약간 넣고 잘 섞어 반죽해 줍니다. 후라이팬에 올리브오일을 둘러 주세요. 팬이 달궈지면 반죽을 적당히 넣어줍니다. 감자가 익으면 뒤집어서 익혀 줍니..
당뇨빵 만들기 당뇨환자가 먹을수있는 빵 대한당뇨병학회에 따르면 현재 65세 이상 노인 10명 중 3명이 당뇨병 환자이고, 30세 이상 성인 7명 중 1명이 당뇨병을 앓고 있다고 합니다. 당뇨환자는 식단이 무엇보다 중요한데요, 엄지의 제왕에서는 혈당관리에 도움이 되는 당뇨빵 만드는 방법을 공개했습니다. 엄지의 제왕 당근사과 아몬드빵 만드는 법 당근 1개, 사과 반 개, 달걀 2개, 아몬드 반 컵 먼저, 믹서에 자른 당근 1개를 넣어주세요. 사과 1/2 개도 잘게 잘라 넣어주세요. 아몬드 반 컵, 날 계란 2개를 넣고 곱게 갈아 줍니다. 갈은 재료를 전자레인지 용기에 넣고 랩으로 잘 감싸주세요. 이쑤시개로 구멍을 몇개 뚫어 줍니다. 전자렌지에 넣고 약 8분간 돌려주세요. 각 가정마다 출력이 다르기 때문에 빵 상태를 보며 시간은 조절해 주면 됩니다..
엄지의제왕 콜리플라워 라이스 만들기 우리나라 인구 1,200만 명이 앓고있다는 당뇨병! 그런데 당뇨 막는 최고의 식재료가 있다?? 바로 !! 꽃양배추, 하얀 브로콜리라고 불리는 콜리 플라워 입니다. 컬리플라워의 효능 비타민C와 식이섬유가 풍부하고, 항암 효과가 뛰어난 슈퍼 푸드로 칼륨과 칼슘 성분이 풍부하기 때문에 적게 먹어도 포만감이 높아 당뇨식이 뿐만 아니라 다이어트식으로 좋습니다. 당뇨약 끊고 살도 빼는 엄지의제왕 콜리플라워 밥 만드는법 먼저, 콜리플라워를 잘게 다져주세요 달군 후라이팬에 콜리플라워를 넣고 볶아줍니다. 이때 절대 기름을 넣으면 안됩니다!!!! 약 10분 동안 볶아 수분을 날려줄 정도로 볶아주면 컬리플라워 밥 완성입니다. 콜리플리워 밥 먹는법 콜리플라워밥은 미역국 등 국에 말에 섭취하면 됩니다. 콜리플리워 100g당 탄..
미나리 효능 부작용 천기누설 미나리밥 요즘 미나리가 제철인데요~ 미나리를 더욱 건강하게 먹는 방법을 알려드릴게요. 미나리에는 비타민과 플라보노이드, 쿼세틴과 캠페롤 성분이 풍부해 심장 건강을 지키는데 탁월한 식재료 입니다 쿼세틴 퀘르세틴)은 우리 몸 속 세포의 산화를 억제하고 활성산소 배출합니다. 그리고 캠페롤은 신경세포를 보호하며 염증을 감소시켜 심장 건강에 도움이 됩니다. 특히 쿼세틴은 미나리의 줄기보다 잎에 8배나 더 많이 함유되어 있습니다. 심장 건강에 도움을 주는 미나리밥 만들기 쌀뜨물에 미나리를 담가 살살 흔들어 1차 세척해 주세요 쌀뜨물의 전분 성분이 미나리 표면의 영양소는 보존해 주고, 풋내를 제거해 줍니다. 그 다음 흐르는 물에 살짝 헹궈 주면 됩니다. 세척한 미나리는 1cm 간격으로 썰어 줍니다. 밥솥에 불린 쌀 2컵을 넣..
혈전에 좋은 음식 샬롯 양파 효능 국내 고지혈증 환자수는 매년 증가하는 추세인데요 2019년 기준 2백만 명이 넘었습니다. 고지혈증이 정말 위험한 이유는? 바로....혈관을 막는 죽음의 찌꺼기, 혈전을 만들어내기 때문입니다. 혈액 내 지방이 과도하게 많아져 혈액을 끈적하게 하고, 지방끼리 서로 뭉쳐 혈전을 생성해 혈관을 좁아지게 만들어 혈관이 꽉 막히거나 터져 돌연사를 일으키게 합니다. 그런데!!! 피를 맑게 해 주고, 혈관 속 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주는 특별한 채소가 있다는데... 바로 미니양파 샬롯입니다. 샬롯의 효능 일반 양파의 1/6 크기로 아주 작은 샬롯은 겉껍질은 일반 양파와 비슷하지만 알맹이는 적색을 띠는 것이 특징입니다. 샬롯은 피를 맑게 해 주고 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하는 '쿼세틴'과 '폴리페놀'..
쑥오일 만드는법 비염 오일 바르는 순서 쑥이 비염 완화에 도움이 된다?? 예로부터 음식이나 약초로 사용되어 온 봄 제철 나물 쑥 어떻게 활용하면 될까요? 쑥의 효능 '아르테미신'이 풍부해 암세포를 사멸시키고 '시네올' 성분이 위액 분비를 촉진시켜 소화에 도움을 줍니다. 또 백혈구 수치를 증가시켜 봄철 면역력 강화에도 도움을 줄 뿐만 아니라 '시네올'이나 '폴리페놀' 같은 항산화 성분이 풍부하해 비염의 원인이 되는 염증 완화에 도움을 줍니다 1년 내내 쑥을 활용해 비염 완화에 도움받을 수 있는 방법은 바로, 오일로 만들어 활용하는 것입니다. 천기누설 쑥 오일 만들기 먼저, 쑥 100g을 깨끗이 씻어 줍니다. 물기를 제거하고, 채반에 널어 1주일 정도 바싹 말려 줍니다. 유리병에 말린 쑥을 넣고, 향이 자극적이지 않은 해바라기씨 오일을 쑥이 잠길..
생강 족욕 효과와 적정시간 엄지의제왕 혹시 자도 자도 피곤하신가요? 불면증에 시달리신다구요? 잠든 직후 90분 동안 깊게 자야 건강하다고 하는데요, 엄지의 제왕에서 꿀잠을 보장하는 비법을 소개했습니다. 생강 족욕법 효능 족욕을 하면 발의 온도가 상승해서 열이 발산돼 몸속 온도를 낮춰주고, 몸속 체온이 낮아지면 숙면에 도움을 줍니다. 족욕을 할때 생강을 넣어주게 되면 생강의 매운맛을 내는 '진저롤'과 '쇼가올' 성분이 체온 상승에 도움을 줄 뿐만 아니라 생강의 은은한 향도 숙면에 도움이 줍니다. 그럼 , 생강 족욕 하는 방법 알려드릴께요~ 먼저 생강은 껍질을 제거하고, 편으로 썰어 주세요 냄비에 물과 생강을 넣고, 1시간 동안 끓여줍니다. 이때 100℃에서 끓여야 생강의 매운맛 성분이 충분히 우러나게 됩니다. 끓인 생강물과 온수를 1:1 비율..
여주효능 여주먹는방법 당뇨 환자들의 혈당 관리를 돕는 식재료 중에 쓴맛 나는 채소의 정체는? 바로 여주인데요 천연 혈당강하제 여주의 효능에 대해 살펴보겠습니다. 여주의 효능 당뇨병은 대한민국 65세 이상 성인 3명 중 1명은 앓고 있을 정도로 흔하지만 무서운 질환입니다. 여주는 고과(쓴 오이)라고도 불리는데요 본초강목에 따르면 체내의 열을 내려 당뇨를 치료한다고 알려져 있습니다 여주가 당뇨병에 효과가 좋은 이유는 P-인슐린이라는 성분 때문입니다. 여주의 쓴맛을 내는 P-인슐린 성분은 체내 인슐린과 유사한 역할을 하는 성분으로, 혈액 내 포도당을 줄여 혈당을 조절해 줍니다. 실제로 당뇨에 걸린 쥐를 대상으로 한 실험에서 여주 추출물을 섭취한 쥐는 혈당이 85%만 오른 반면, 그렇지 않은 쥐는 142%나 올랐다고 합니다. 여주 ..
곰피 효능 천기누설 곰피농축액 만드는법 만성 피로가 느껴진다면 간 건강이 위험하다는 신호인데요, 간에 좋은 바다의 피로회복제 곰피의 효능에 대해 알려드릴게요 곰피 효능과 부작용 2~3월이 제철인 바다의 보물 곰피는 청정해역에서 자라는 다시마목 미역과의 한 종류로 구멍이 뚫려 있어 곰보미역으로 불리기도 하는데 미역보다 식감이 더 아삭아삭 한게 특징입니다. 식이섬유, 칼슘, 플로로탄닌 등 몸에 좋은 영양소와 겉몉의 끈적끈적한 점액질 '알긴산'이 풍부해 중금속과 유해 물질을 배출해 줍니다. 뿐만 아니라 곰피에 많은 디에콜 성분은 간세포를 보호하고 손상을 막아줘 간 건강 회복에 도움을 줍니다. 디에콜이 함유된 곰피 추출물을 12주 간 섭취한 결과, 약 23%가량 간 수치가 저하됐다는 연구 결과도 있습니다. 곰피 부작용 곰피에는 요오드 함량이 높기 때..
자색고구마 칩 만들기 엄지의제왕 mbn 엄지의제왕 421회 혈관 나이를 되돌려라 혈관 건강을 도와주는 자색 고구마 효능 자색고구마 성분및효능 자색 고구마에의 자색을 띠게 하는 '안토시아닌과 폴리페놀' 성분이 풍부합니다. 폴리페놀은 '항산화 및 콜레스테롤 배출'에 효과적이고, 안토시아닌은 '혈관 해독 및 혈당 저하'에 도움을 줍니다. 혈관에 쌓인 기름찌꺼기를 제거해주는 자색 고구마 칩 만들어 볼까요? 1. 자색 고구마 1개 (150g)를 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해주세요 고구마에 물기가 남아있으면 전자레인지 가열 이후 바삭한 식감이 줄어들기 때문에 꼭 물기 제거해 줍니다. 2. 채칼로 얇게 썰어줍니다. 3. 얇게 썬 고구마를 접시에 펼쳐 줍니다. 서로 겹치지 않게 놓아야 식감이 바삭해 집니다. 4. 전자레인지에 1분 40초간 돌려주면 ..

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