꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법
관절염으로 고통받으시는 분들은 주목!! 꽈리고추가 관절염 완화에 도움이 된다는 사실 아셨나요? 단 돈 만원이면 한 달 내내 먹을 수 있는 가격은 저렴하고 영양은 풍부한 꽈리고추 반찬 만들어 볼게요~ 관절염 맞춤 식재료 알토란 꽈리고추 멸치볶음 김하진 레시피 꽈리고추 200g, 중멸치 200g, 통마늘 50g, 한줌 견과류 3봉, 포도씨유 , 소금 1 큰 술 양념 : 간장 2 큰 술, 조청 1컵, 맛술 1컵, 참기름 2 큰 술, 물 6 큰 술 먼저, 꽈리고추 200g을 깨끗이 세척한 후, 꼭지를 따서 준비해 주세요. 꽈리고추를 2~3등분으로 어슷 썬 다음 소금 1 큰 술을 뿌려 3~5분 정도 살짝 절입니다. 달군 팬에 포도씨유를 두르고, 절인 꽈리고추를 넣고 3~4분 정도 빠르게 볶아 주세요. 볶은 꽈리고..
우엉 다이어트 우엉밥 만들기
가을 보약으로 불리는 우엉이 제철을 맞았습니다. 무엇보다 우엉은 장 건강 최고의 식재료로 프리바이오틱스가 풍부해 장 속 유익균을 늘려 변비를 예방하는데요, 장 건강과 면역력 증진에 도움을 주는 햇우엉 활용요리 우엉밥 만들기 알려드릴게요. 재료 우엉 50g, 다진 우둔살 130g, 쌀 3컵 (450g), 진간장 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 다시마 2장, 들기름 , 물, 실파 먼저, 우엉부터 손질해 볼까요? 우엉의 껍질에도 좋은 성분이 많기 때문에 흙만 털어서 그냥 먹는 게 제일 좋은데요. 그냥 먹기 껄끄럽다면 깨끗이 씻어서 껍질을 제거해 주세요. 감자칼로 연필 깎듯이 얇게 썰어 주세요. 물에 식초 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 손질한 우엉을 담가 놓으면 갈변을 막아 줍니다. 다진 소고기 (우둔살)는 키친타..
