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마늘초콩 만드는법 엄지의제왕 20kg감량 시중에 나와 있는 다이어트 보조제의 성분을 확인해보면 강황, 마늘 등이 포함되어 있는데요, 매운맛 식품을 먹는 것 자체만으로도 지방을 태워 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 엄지의 제왕에서는 지방태우는 식사법! 20kg의 감량을 도와준 마늘 초콩 만드는 방법을 소개했습니다. 먼저, 밀폐용기에 마늘과 약콩 (쥐눈이콩, 검은콩, 서리태 등)을 1:1 비율로 넣어 주세요. 마늘과 콩이 잠길 정도로 식초를 부어줍니다. 식초는 천연 발효식초가 좋습니다. 냉장고에 일주일간 숙성시키면 체중 감량, 수족 냉증에 도움을 주는 마늘 초콩이 완성됩니다. 마늘초콩 먹는방법 하루 섭취량 아침에 10알, 점심에 10알씩 먹으면 됩니다. 구운 김에 싸 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다. 과다섭취하면 속이 쓰리는 부작용이 생길 수 ..
마늘장아찌 담그는 방법 햇마늘 나오는 시기는 5월 중순에서 6월 중순 정도인데 마트에 갔더니 장아찌용 햇마늘은 벌써 나와 있더라구요. 오늘은 깐마늘 간장장아찌 담그는 방법 알려드릴게요. 장아찌용 햇마늘은 통으로 장아찌 담그기에 좋고 저장용 마늘은 까서 담그는 것을 추천합니다. 알토란 깐마늘장아찌 담그는 방법 임성근 비법 깐마늘 2kg 기준 레시피 진간장 6컵, 황설탕 5컵, 식초 3컵, 고추씨 1컵 반, 월계수 잎 7장, 소주 반 컵, 매실청 반 컵, 까나리액젓 반 컵 마늘 장아찌 담글때 주의할점 녹변현상 마늘 장아찌가 초록색으로변하는원인은 냉장고와 같은 저온상태에서 보관한 마늘이 상온에 나오면 온도변화 때문에 파랗게 되버립니다. 먹는데는 상관없지만 미관상 별로 좋지 않기 때문에 짱아찌를 담글때는 상온에 보관해 둔 마늘로 담그..
콜리플라워 먹는법 컬리플라워 달걀찜 요즘 저탄수화물 식품이 인기를 끌면서 쌀밥의 대체 식재료로 콜리플라워가 인기를 끌고 있습니다. 잘게 다지면 쌀밥의 식감과 비슷해 볶음밥이나 주먹밥, 덮밥, 김밥 등에 활용할 수 있는데요, 오늘은 컬리플라워를 반찬으로 활용할 수 있는 콜리플라워 두부 달걀찜 만드는법 알려드릴게요. 재료 콜리플라워 1/3개, 계란 3개, 두부 반 모, 소금 약간 먼저, 컬리플라워 손질 부터 시작해 볼까요? 영양 손실을 최소화 하기 위해 자르지 않고 통째로 뒤집어서 연한 소금물에 담가 주세요. 10분 정도 두었다가 흐르는 물에 씻어 주면 됩니다. 두부 반모는 칼로 으깨준 다음 키친 타월을 덮어 수분을 빼 줍니다. 달걀 3개를 잘 풀어 주세요. 달걀 양의 절반 정도 물을 부어 준 다음 섞어주세요. 계란물에 으깬 두부를 넣고 섞어..
붓기에 좋은 차 몸신 해독수만드는법 우리 몸은 24시간 독소의 위협을 받고 있는데요 독소로 인해 면역 기능이 떨어지면 당뇨병, 고지혈증, 암 등을 유발 할 수 있습니다. 나는 몸신이다 에서는 먹기만 해도 독소를 해독하여 건강한 몸으로 만들어 주고, 몸속 부기까지 제거해 다이어트에 도움이 되는 해독수 만드는 법을 소개했습니다. 40kg감량! 몸에 독소를 빼 줄 몸신 해독수 레시피 재료 (1인분 기준) 율무 6g, 녹두 6g, 연자육 6g, 물 1L 율무는 몸 속 노페물을 배출하고, 수분 대사를 원활하게 해 부종을 빼는 데 도움을 줍니다. 녹두의 사포닌 성질은 염증을 없애는 데 도움이 되고, 신진대사를 촉진하고 해독 작용을 합니다. 연꽃의 씨앗인 연자육은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 식욕을 억제하는 효과가 있습니다. 먼저, 마른 후라이팬..
몸신 하루한끼 주스 40kg감량 다이어트 방법 날씨가 점점 더워지고 옷이 얇아지면서 다이어트에 관심이 많아지고 있는데요, 나는 몸신이다에서 40kg다이어트에 성공한 한의사의 특급비법을 소개했습니다. 포만감 가득! 다이어트에 도움되는 하루 한 끼 쥬스 만드는법 재료 비트 60g, 블루베리 20g, 사과 반쪽, 물 (종이컵 1컵 ~ 1 컵 반) * 비트 특유의 맛 때문에 먹기 어렵다면 비트를 익혀서 준비해 주세요. 믹서기에 사과 1/2쪽, 블루베리 20g, 비트 (또는 익힌 비트) 60g을 넣어주세요. 물 1컵 정도 넣고 갈아주면 됩니다. * 한끼 쥬스 부작용 주의할점 비트 하루 적정 섭취량은 반 개 ~ 1개 정도 입니다. 과다 섭취할 경우 요로결석에 걸릴 수 있습니다. 평소 소화가 잘 안되는 분은 비트를 익힌 후 섭취해 주세요. 나는몸신이다 한끼주스 ..
오이지 담그는 방법 끓이지않는 오이지 담기 요즘 오이지 오이가 많이 나오는데요 그럼 더워지기 전에 오이장아찌 담궈야죠. 오이지 무르지 않게 담그는방법 알려드릴게요~ 물 없이 만드는 오이지 ;꼬들한 식감이 최고! 알토란 임성근 물없이 오이지 담그는 방법 오이 20개 기준 물엿 4컵, 간수 뺀 천일염 1컵, 식초 1컵 반, 소주 1컵 먼저, 오이지용 오이 (백다다기 오이) 20개를 준비해 주세요. 오이에 상처가 나지 않게 면포에 물을 적셔 부드럽게 씻어 줍니다. 오이를 문질러 씻어 상처가 생기면 골마지가 잘 생기고, 식감이 물러지게 되니 주의해 주세요. 김치통 (또는 김장 비닐 봉투)에 양 끝부분을 제거한 오이를 차곡차곡 넣어줍니다. 물엿 4컵을 부어줍니다. 오이짱아치를 만들때 설탕 대신에 물엿을 넣으면 오래 숙성하지 않아도 수분이 빨리 나와 꼬들꼬..
부종에 좋은 음식 천기누설 오이수 만들기 여름 대표 채소 오이!! 식감이 아삭하고 수분이 풍부해 더운 계절에 더욱 즐겨 찾게 됩니다. 95% 이상이 수분으로 이루어진 오이는 30개를 먹어야 쌀밥 한 공기와 맞먹을 정도로 칼로리도 낮아 다이어트에 도움이 됩니다. 살도 빼고 붓기 빼는데 도움되는 오이수 만드는법 알려드릴게요 먼저, 물병에 물 1리터를 부어주세요. 다음으로 깨끗이 씻은 오이 1개를 얇게 썰어 줍니다. 감자칼을 이용하면 간편하게 손질 할 수 있어요. 자몽은 껍질까지 이용하기 때문에 베이킹소다 (또는 굵은소금)를 문질러 깨끗이 씻어 주세요. 자몽의 쓴맛을 내는 나린진 성분은 껍질에 많이 함유되어있는데 몸속의 불필요한 지방과 독소를 태우는 역할을 합니다 자몽 1/2 개는 얇게 썰어 줍니다. 준비한 물1리터에 오이와 자몽을 넣고 2~3시간 ..
몸신 차전자피 스무디 주스 차전자피 가루 파는곳 나는 몸신이다 331회에서는 23kg감량 특급비법 !! 차전자피 스무디 만드는법을 공개했습니다. 변비 완화에 도움 !! 깨끗한 장을 위한 나는 몸신이다 1일1똥주스 만들기 재료 (1인분 기준) 사과 1/2개, 바나나 1/2개, 차전자피 가루 2큰술, 물 70ml, 사과식초 1큰술, 얼음 7~8개 먼저, 믹서에 얼음 7~8개를 넣어 주세요. 차전자피가 물을 만나면 부풀면서 점성이 생기기게 됩니다. 얼음을 넣으면 젤리 형태로 변하는 속도를 늦술 수 있습니다. 작게 썰은 사과 반 개, 바나나 반 개를 넣어 주세요. 사과식초 1큰술, 물 70ml를 넣고 1차로 갈아 줍니다. 차전자피 분말가루 2큰술을 넣고 갈아 주세요. 주의할점 차전자피 가루를 가장 마지막에 넣어야 점성이 생기는 걸 늦출수 있습니다. 한번에 다..
소금마늘종장아찌 담그는법 4월에서 5월말 국산 마늘종 시즌이 돌아왔습니다. 마늘쫑에는 마늘보다 비타민A 베타카로틴 성분이 23배 이상 풍부해 혈관질환 예방에 효과적입니다. 이 시기에 나오는 마늘종을 끓는물에 30초 데쳐서 먹으면 베타카로틴의 흡수율이 더욱 증가하게 되고 장아찌로 만들면 1년 내내 마늘종의 좋은 성분을 섭취할 수 있습니다. 혈관 건강에 좋은 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 먼저, 마늘쫑의 꽃대를 잘라내고 먹기 좋게 썰어 줍니다. 꽃대는 빨리 물러지기 때문에 볶음 요리에 활용하세요. 마늘쫑 1단 기준 굵은 소금을 1/3컵 (종이컵) 골고루 뿌려주세요 중간에 위 아래를 섞어서 골고루 잘 절여지게 합니다. 절이는 시간은 마늘쫑의 상태를 봐가며 1시간 ~2시간 절여주세요 마늘쫑을 소금에 절여두면 오래 두고 먹을 수 있고, 입..
참당귀 데커신분말 파는곳 먹는 방법 45세 이상의 만성 질환 중 1위를 차지할 정도로 많은 통증의 원인을 차지하는 질병 !! 바로 관절염 입니다. 특히 중년 여성의 경우 관절염을 더욱 주의해야 합니다. 폐경 이후부터 여성호르몬이 급격하게 감소해 골밀도가 줄어들고 관절 질환에 취약한 상태가 되기 때문입니다. 무너진 관절 건강을 돕는 식재료 참당귀의 효능 동의보감에 따르면 성질이 따뜻하고 염증을 삭이며 심장 기능을 보호해 혈액 생성을 촉진한다고 나와 있습니다. 특히 참당귀에 주목해야 하는 이유는 바로 '데커신 성분' 때문입니다. 참당귀에만 들어있는 데커신 성분은 항산화 물질로, 활성산소를 제거하고 관절 염증 억제, 통증을 완화시켜 관절염을 예방하는 데 도움을 줍니다. 실제로 참당귀 추출물을 꾸준히 섭취한 결과 통증과 뻣뻣함, 일상생활 기능 장..